El Biarritz es uno de los establecimientos emblemáticos de Jaca. El restaurante ofrece un ambiente acogedor, caracterizado por la madera de sus vigas y su decoración rústica, y cuenta además con un segundo comedor y una terraza a pie de calle.A los menús y platos combinados, se unen una carta ampliada y dos ofertas que están teniendo una gran aceptación entre los clientes: las ensaladas y el chuletón. Una carne que se hace a la parrilla en la chimenea que se encuentra en el comedor principal y que permite ver su elaboración.