El Valle desprende olor a pucheros, a brasas amigas, a ceps escondidos como tesoros, a una Francia cercana y compañera, a frías aguas de preciados peces, a bosque vivo, a tejados de pizarra y calor de hogar. Desde la Olla Aranesa hasta la Crema Catalana, pasando por el Civet o los Boletus, la Cocina Aranesa dejará satisfecho a todo visitante que se precie en visitarlo.

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